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離乳食作り 三種の神器

ハゼさんが離乳食を食べるようになってもう半年以上経ちますが、
そういえば去年の今頃、まだ母乳オンリーだった頃に
離乳食を食べさせる日を夢見て、調理グッズなんかを物色してました。
でも、いわゆる市販の「離乳食調理セット」みたいなのって
だいたいプラスチック製で、なーんかまるでおママゴトみたいで…
しかもおろし金とか、もう家にあるしぃ~みたいなのもついてて無駄。


要するに離乳食は赤ちゃんが食べやすいように、
切る・すりおろす・(すり)つぶす・裏ごしする
ぐらいのことが出来れば良いわけで、大人のごはんを調理するのと
同じ道具で良いはず。家で足りないモノを買い足せばOKですよね。


てなわけで私がここ半年で使った、赤ちゃんごはん作りの常連さんは


1.マッシャー(100円ショップの)
2.野菜スライサー
3.ミキサー(特にミルミキサー)


slicer.jpg

いたちむらが愛用中のスライサー3枚とマッシャー


このうち、赤ちゃんが家に来てから揃えたのはマッシャーだけでした。


しかし、もう何よりも重宝したのは マッシャー でしたね。


これは完了期に入った今でもちょくちょく登場してます。
芋類とかをつぶすのはもちろん、赤ちゃん用の小鍋に入った
野菜から何から、鍋に入れたままガシガシつぶせます。
くたくたに煮えたものだったら、だいたいつぶせちゃう。
もちろん大人用のレシピにも使えます。
甘酒の酒粕を鍋の中でつぶすのとかね。
(…って料理ってほどの料理じゃないけどさー)
大きめのと小さめのを買いましたが、小さめのが台所の常連さんです。


スライサーは結婚当初から使っていて、おろし金、ツマ用、
千切り、薄切りなどなどが出来る、いわゆる野菜カッターセットです。
人参の千切りとか、台所で包丁でのたくた切るよりも、リビングで


赤ちゃんのそばでおろす様子を見せながら

作業した方がぐずられる時間も減る!
 ってわけです。


赤ちゃんも楽しいみたいで母の手に目ぇ釘づけ!
初期の離乳食では、タマネギ、にんじん、トマトとかの野菜を
全部ガーッとおろし金でおろしてから鍋にぶちこんで調理。
包丁使うよりも早いし、簡単で、どこでも作業出来ました。


ミキサーは新鮮な野菜ジュースとか作るのはもちろんですが、
うちの場合、それより小さめのミルミキサーのアタッチメントが大活躍。
いりこだしとかパン粉とかの乾き物を粉砕するのもやりますけど、
例えば切り干し大根なんて、大人の味付けをする前に取り分けて、
ミルミキサーにいれてガーッと。そのまま赤ちゃん小鍋に入れて、
水を足してさらに煮たり、たまにはごはんを入れておじやにしたり。
赤ちゃん分量だと大きいミキサーでやるにはあまりに少ないし、
そのくせ洗うのもいちいち面倒ですよね~。
ミルなら小さいし、変なゴムパッキンもなくて洗うの簡単。


そうそう、「洗うの簡単」は台所の常連さんとしての必須条件!
この三種の神器はどれも小さくてささっと洗えて、
立てたり差したりしておくだけで乾いちゃって便利。
実はもらいものでフードプロセッサーも持ってたりするんだけど、
これは部品がみんな洗いにくくてね~。いまいち使いこなせてません。


あと赤ちゃん用に陶器の小さなすり鉢とすりこぎ買いましたが、
これは初期には活躍しました。今は盛りつけ用のお皿として
使ったりします。ごま和えとかをこんもり盛ったりするとかわいいの。
それと包丁代わりにキッチンばさみでチョキチョキ、みたいなのも
やりますねー。鍋や器にはさみつっこんでね。何てズボラな私。


それから、炊飯器の内釜に入れて使うおかゆ小釜も買いましたけど、
数日後に、母に「湯飲みでいーんだよ」と言われました。確かに。


まあ、付属品で裏ごしネットとかがついてたんで、
初期はそれでおかゆを漉してクリーム状にしたりしてました。
でも無きゃあ無いで、家のザルと木べらで十分裏ごし出来ますね。
茶こしでもいいし。うん、茶こしも100均で買ったけど良いですよ。


とにかく、キッチン道具は使える物を数少なく、かなぁ。
洗いやすいこと、軽くて小さくて扱いやすいこと。
それに何よりも、台所に立ちっぱなしでなくてどこでも作業出来ること!
甘えっ子赤たん様の目を盗み、合間合間の細切れ時間をいかに活用するか。
それは道具選びにかかってる…かな。


※ 赤ちゃんのそばで調理を見せながら作業する時は、
くれぐれもケガをさせないよう気をつけながらやりましょう!
ヤツらのイタズラお手てのスピードは光速並ですからね…



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 2006年8月生まれの甘えっ子女児ハゼさんを猛烈育児中。寝ない+泣き虫+べったりの赤ちゃんと一日おうちでどう過ごす?寝ても覚めてもいっしょのハゼさんとの毎日、専業主婦の毎日をもっともっと楽しくしたい!と思って書き始めたのがこのブログ。超インドア派・体力ゼロのぐうたら母がハードなお子さんといかに楽しく&楽して過ごすかをつぶやくページです。
 2008年の春からハゼさんを保育園に預けて職場復帰。待機児童問題に巻き込まれ、数々の保育園転園を経験しつつ、2010年からやっと認可園に落ち着きました。ここ最近、やっと子育ての春がやって来た感じ?です。ハゼさんと過ごす日々は常にチャレンジの連続!笑いと涙のデパート!そんな日々をこれからもリアルタイムにお届けします♪

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自分の本は図書館で借りるいたちむらですが、ハゼさんの絵本はやっぱり自分専用のを用意してあげたいと思ってます。数は少なくてもお気に入りのものを…ハゼさん大好き絵本はこれ!

★第1位★
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いたちむらの親友で3人の子育て中ママから出産祝いに頂いたのがこれ。あおむしの食べた穴に指を入れたり、蝶々のページをパタパタさせたりといろいろ遊べるさすがのベストセラー。

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杉並区の4ヶ月検診時に頂いた絵本。赤ちゃんて いないいないばあ 大好きですよね~。ハゼさんもしょっちゅう絵本を持ってきて「やって~」とおねだりしてます。

村のおすすめアイテム

【amazon.co.jp】

おなじみのamazon。いたちむらは、本はもちろん赤ちゃんグッズもここをヘビーユースしてます。バンボはamazon限定色ミントグリーンを購入しました♪

【ベルメゾン】

なかなか外出できないママのための定番通販サイト。ここで買った窓枠物干しが我が家ではフル稼働してます。 ベルメゾンネット

【ファーファハンドパペット】

これ、めっちゃかわいくないですか~??あのなつかしい洗剤CMのファーファがハンドパペットに!!唐突ですが、あまりにかわいいので載せちゃいます♪

【ゼノア化粧料通販】

合成界面活性剤を使わない、昔ながらの化粧法。70有余年の歴史がある会社。いたちむらはゼノア歴7年になります。

【徳山ベビー TB Style】

medela など輸入品も揃うのが嬉しいベビー用品店。初期の頃ハゼさんの哺乳瓶はここで買ったmedela ソフトカップを使いました。乳頭錯誤を防止します。

【ベネッセのママサービス】

いたちむらもお世話になったウィメンズ・パークにくわえて、食材宅配サービスも充実しています☆

ウィメンズパーク-ベネッセ-

ベネッセの食材宅配[ベネッセアンファミーユ]

【楽天市場】

言わずと知れたネットショッピングの大御所です。いたちむらも日用品はこちらで調達しています~

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