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赤ちゃんごはん12 海苔巻きで簡単手づかみメニュー

norimaki.jpg

あさっては節分ですね~。季節が去るのは早い!
節分といえば最近は恵方巻きが欠かせないようですね。
我が家もブームに便乗して豆と巻き寿司を毎年用意してます。


ところでこの恵方巻きは太巻きで、中のご飯もすし飯ですが、
普段の手づかみメニューで食べられる普通のご飯の海苔巻き。
これ、フツーだけど意外と使えるんです!


赤ちゃんが自分の手で食べたがる9~10ヶ月以降、
お母さんが頭を悩ませるのが手づかみメニューですね。

三度三度の食事全てをスプーンメニューにするのは、
単調なのはもちろん、何よりお母さんが大変ですよね。
だって、まだまだ上手でないスプーンやフォークを
自分で使うと言ってきかなかったり、
大胆にもインド人のように手づかみで
柔らかおかずに挑戦してくれちゃったり…
しかもその手をスタンプのようにそこら中にタッチ。
これを自分が最後に片付けると思うとげんなりするものです。


だったらおにぎりがいいんじゃない?


はい。もちろん何度も試しました。
でも、小さなお口をもつ赤ちゃんには、
どんなにミニミニサイズを工夫してあげても、
どんなにしっかり海苔を巻いてガードしても、
どうしても食べてる間に崩れてしまうんですよね。


お手々は海苔とご飯粒でベタベタのガサガサ。
それと同じ芸術作品がテーブルの上にも完成…
下手するとお口の周りには泥棒ひげの出来そこないが。
この泥棒ちゃんの母かと思うと我ながら泣けてきます。


そんなあなたの救世主が、今日の海苔巻き。


海苔巻きってムズカシそー!めんどくさいしぃ~
…ってそんなあなた、このズボラ大魔王のいたちむらが
簡単・合理的と思うにはちゃーんとワケがあります!


まず、太さを如何様にでも調整出来る。
そして長さも当然自由自在。包丁で切ればいいのです。
そのため、簡単に赤ちゃんの一口サイズが作れて、
おにぎりと比べてほとんど手やテーブルに付かずに済む。
ほんと、やってみると驚くほど綺麗に食べてもらえます。
中身はほとんどおにぎりと同じ構成なのにね。


じゃあ、きっと作り方が難しいとか~?
いえいえ、慣れてしまえばある意味おにぎりよりも楽。


それなら何か特殊な道具でも使うんでしょ~?
ぜ~んぜん。用意するのは巻きす一つだけ。
100円ショップなんかで売ってるので十分です。


しかも赤ちゃんの一口サイズなら、一気に8つは出来ちゃう。
ガチャポンの容器で作るおにぎりとか聞いたことありますが、
一個一個シェイクする手間と比べたら、一気に8倍ですよ。
どーします?奥さん、どーしちゃうワケ??


さて、いつもながら長い前置きでしたが、作り方行きます♪


まず、巻きすに手巻き寿司用サイズの海苔を置きます。
海苔の半面に温かいご飯を、その中心にお好きな具を乗せます。
この具はおにぎりと同様にあり合わせで構いません。
冒頭の写真のなんて、前日の鍋の残り野菜です(汗)
見た目にも微妙な写真でごめんなさい。解りやすさ優先です。
あとうちでよく使うのは、切り干し大根とか煮魚の残りとか…
紹介するまでもない内容でしたね…すみません。


そこまで出来たら、巻きすで巻き始めます。
この時ご飯が乗ってる半面は、自分に近い方になります。
自分から遠い方は海苔だけが見えている状態ですね。


両手の親指とひとさし指で巻きすをつまんだら、
中指と薬指を具に軽く添えて、一気にぐりんと巻きます。
いったんそこで形を整えたら、最後に予備部分の海苔で
きっちりと全体をくるむことが出来ればOK。
そのまま巻きすを巻いた状態で、しばし休ませます。


海苔がしっとりして馴染むくらいの頃に取り出して、
包丁でお好きな大きさにカットして出来上がりで~す。
この一気に巻くタイミングに慣れてくれば、
あとは金太郎飴のようにたくさん出来上がる快感が
やめられなくなってしまいますよ~!


ちなみにいたちむらは裏メニューでこんなの食べてます。
norimaki2.jpg

具はパリパリウインナーでございます(笑)
大人メニューは少しくらい不良でもいいのだ~。


恵方巻きでも普段メニューでも、ぜひ挑戦してみて下さいね!
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テーマ:離乳食・幼児食メニュー - ジャンル:育児

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 2006年8月生まれの甘えっ子女児ハゼさんを猛烈育児中。寝ない+泣き虫+べったりの赤ちゃんと一日おうちでどう過ごす?寝ても覚めてもいっしょのハゼさんとの毎日、専業主婦の毎日をもっともっと楽しくしたい!と思って書き始めたのがこのブログ。超インドア派・体力ゼロのぐうたら母がハードなお子さんといかに楽しく&楽して過ごすかをつぶやくページです。
 2008年の春からハゼさんを保育園に預けて職場復帰。待機児童問題に巻き込まれ、数々の保育園転園を経験しつつ、2010年からやっと認可園に落ち着きました。ここ最近、やっと子育ての春がやって来た感じ?です。ハゼさんと過ごす日々は常にチャレンジの連続!笑いと涙のデパート!そんな日々をこれからもリアルタイムにお届けします♪

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